もも行く!殻付きスチーム冷凍 大粒かき小町 ※個別配送※
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商品コードmf000000000012

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玉井詩織坂本遥奈・高井千帆の3人がお手伝いした
広島県産“もも行く!殻付きスチーム冷凍 大粒かき小町”

数量限定なのでお早めに!


今回の牡蠣は、数多い広島県産の牡蠣の中でも、
生産者がこだわって育て、厳しい基準をクリアし選び抜かれた牡蠣“かき小町”です。

“かき小町”は広島県栽培漁業協会と広島県立総合技術研究所水産海洋技術センターが開発した、夏に産卵しない身がギュッと詰まった身入りのよい大粒の牡蠣です。肉厚で甘みがあり食べ応え十分な濃厚で新鮮なカキの味が口いっぱいに広がります。今回はその“大粒かき小町”を(株)オオノの特製の加工処理機械でスチーム加工して殻付きのままお届けします。

スチーム加工とは、85度のスチームをかけ熱を加えることで身は縮まず、生に近い状態で食べられるように熱殺菌を行う処理方法です。解凍するだけで冷たいまま『冷製蒸し牡蠣』としてポン酢などをかけたり、電子レンジで温めても美味しく召し上がれます。


【セット内容】 
殻付きスチーム牡蠣×6個
番組オリジナルポストカードを3枚お付けします
※5月中旬より数量限定で順次発送                

【賞味期限】
商品到着より約180日間

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

【解凍方法など】

自然解凍の場合は、冷蔵庫なら約半日が目安です。
殻の口が自然に開きますので、そちらが解凍の目安です。
中の貝柱はカットしてありますので簡単に取り出し可能です。
 
自然解凍が1番美味しいですが、お急ぎの場合は
電子レンジであれば、500wで約1分強が目安です。

 



※食品のため、不良品を除くご注文後のキャンセル・返品・交換は承れません。
※ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりはご不在日を含め最大3日間です。
 速やかなお受け取りにご協力ください。
※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
※お支払はクレジットカード支払いのみとなります。
※送料は1,200円+税です。尚、送料は商品ごとに異なる場合がございます。