祖父江鉄工所謹製 究鉄
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祖父江鉄工所謹製 究鉄

商品コードbs4000000000258

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販売価格6,050

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鉄板マニア必見!
『余熱調理』に優れた鉄板!


お買い上げいただいた方に
番組オリジナルステッカーをプレゼント!


 

祖父江鉄工所謹製 究鉄は極厚鉄板ならではの『余熱調理』でどなたでも簡単に食材の旨みを最大限に引き出せます。
 

◆◇◆「究鉄」の特徴◆◇◆

9个慮み
「余熱調理」に必要不可欠な蓄熱量を確保し、火を止めてから食材をふっくらジューシーに仕上げます。

溝加工
余分な脂を流すための溝です。出口の対角より微妙な傾斜をつけており、余分な脂はこの溝を流れます。また、出口の下に油受けを置けば、机や地面を必要以上に汚さずお使いいただけます。

航空機の精密部品等を製造する機械で1枚ずつ加工され、職人さんの手作業で仕上げ処理されています。
 

基本的に火にかけっぱなしでもご使用いただけますが、充分に熱した鉄板の余熱で食材を仕上げる「余熱調理」もお試しください。

お肉などは、蒸らすことで余分な脂を放出し、ジューシーな肉汁を肉の中に閉じ込める調理が誰でも簡単に出来ます。
 

そしてぜひお試しいただきたいのは野菜やキノコ類です。

ふっくらジューシーに仕上がり、野菜の本当のおいしさに気づいていただけること間違いなしです。
 

世の中の鉄板マニアの方から初心者の方、鉄板焼き屋さんで外食している方まで満足していただける究極の鉄板です。



【セット内容】
・究鉄本体
・専用袋
・説明書
・油紙
・ステッカー

【製品仕様】
■ONE SIZE(A5サイズ)
■素材:黒皮鉄板
■原産国:日本



 
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